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不獲取個人信息不能吃飯掃碼點餐為啥不能簡單些

周丹　2021年03月15日 08:15

到餐廳進餐時，你是否曾被要求過自行掃碼點餐?而掃碼后，卻必須先關(guān)注餐廳公眾號，才能進行點菜操作。接下來，這個公眾號可能就會每天給你推送各種廣告。

“為了減少打擾，我取消了關(guān)注，可下次去就餐點菜，還得再關(guān)注回來。”不少網(wǎng)友曾發(fā)出類似吐槽。

不知從何時起，掃碼點餐似乎成了很多餐廳的標配。這種代替人工點餐、提升效率的新方式，出發(fā)點本是好的，但廣告泛濫、獲取個人信息等隱患，也隨之令人不快。

市民大多希望點餐程序更簡單

餐飲管理系統(tǒng)隨著科技進步逐漸智能化，掃碼點餐是否能完全取代人工，并討得消費者歡心?

前日中午，在武昌徐東銷品茂，極目新聞記者進行了隨機采訪。

市民徐女士是一名90后白領(lǐng)，她告訴記者，掃碼點餐可以接受，但要分具體場景。比如在趕時間、需要快速就餐或外帶時，她就會在手機小程序上提前點好餐，到店就能吃或帶走，很方便。不過，也有特別麻煩的時候。

“有一次請幾個朋友一起聚餐，我負責點菜，結(jié)果那家餐廳必須先關(guān)注公眾號，同意后臺獲取我的個人信息，還要再注冊會員，收到短信驗證碼，等后臺審核無誤才能開始點餐。”徐女士說，她覺得太麻煩，提出讓服務(wù)員人工點餐，但對方表示現(xiàn)在都已是自助點餐了，“感覺這種繁瑣的點餐方式，是把餐廳人工點餐的壓力轉(zhuǎn)嫁給了消費者。”

80后市民張云鶴也有類似觀點。他覺得掃碼點餐確實能夠提高點餐效率，特別是在就餐高峰時期、服務(wù)員特別忙的時候，“以前遇到過喊服務(wù)員加菜，怎么都叫不來的情況。”但現(xiàn)在可以自己掃碼，隨時可以加菜，更省事。不過，他更喜歡簡單的掃碼點餐方式，掃完就可以直接開始點餐，如果是必須先關(guān)注公眾號的情況，他也覺得有些不適。

記者采訪時發(fā)現(xiàn)，中老年群體大多還是喜歡人工點餐的方式。

“之前點餐關(guān)注過幾個餐廳的公眾號，天天給我發(fā)廣告信息，我又不知道怎么關(guān)掉，后來還是找兒子幫忙弄好的。”50后市民劉達則說，后來他每次去餐廳，都堅持要人工點餐，服務(wù)員大多也答應(yīng)了。

接受采訪的市民們大多認為，掃碼點餐確實是社會進步的表現(xiàn)，但如果騷擾更少、點餐方式更直接，接受度會更高。

掃碼點餐漸成中小餐廳普遍選擇

前不久，有博主在微博上發(fā)起了名為“你為什么不愿意掃碼點餐”的投票。結(jié)果顯示，“要關(guān)注很多公眾號”的選項位居榜首，其次是“對老年/無手機群體不友好”。

連日來，記者探訪了江城多家餐廳，發(fā)現(xiàn)在大型商業(yè)體內(nèi)，掃碼點餐已是大部分中小餐廳的共同選擇。

在漢街肯德基、麥當勞等快餐店，以及COCO、一點點等飲品店，在門店醒目位置，均擺放有掃碼點餐的告示牌。很多消費者進店后，不等服務(wù)員介紹，就開始輕車熟路地掃碼點餐，也有消費者前來取走之前已經(jīng)通過手機下單的產(chǎn)品。

在小川、赤牧等餐廳，服務(wù)員也提醒顧客掃碼點餐。記者掃碼后發(fā)現(xiàn)，關(guān)注公眾號后才能下單。記者提出要人工點餐后，服務(wù)員表示，現(xiàn)在大部分顧客都是自助掃碼點餐，這樣效率更高，上菜也快一些，“不過對于使用手機不太熟練的中老年人，我們也提供紙質(zhì)菜單，或由服務(wù)員在旁協(xié)助點餐。”

記者發(fā)現(xiàn)，部分餐廳要求先關(guān)注的公眾號，需要先默認獲取個人信息。大部分點擊“拒絕”后無法進入下一步，有的即使“拒絕”也能進行點餐。而在隨后的幾天內(nèi)，記者多次收到這些公眾號推送的廣告或促銷信息。

“掃碼點餐，一來是時代進步，二來能為餐廳減少人力成本，這也是不爭的事實。”餐飲業(yè)內(nèi)人士分析，人工點餐非常耗時，一位服務(wù)員在某一桌前花費幾分鐘，一個小時內(nèi)就只能服務(wù)不到十桌的點餐，而往往一頓飯的就餐高峰，也只有一兩個小時，“如果消費者自行掃碼點餐，服務(wù)員的人數(shù)可以適當減少，他們也可以利用這些時間進行除點餐外的其它服務(wù)。”

律師稱相關(guān)環(huán)節(jié)過度索取個人信息

不過，在客單價較高的餐廳里，人工點餐仍是主流。

昨日中午，在漢口武漢天地附近一家法式餐廳，記者看到，每當有顧客落座，服務(wù)員就會主動上前遞上菜單，待顧客確認菜品后，再在電子點菜器上進行輸入。

“我們沒用過掃碼點餐，人工點餐可以為顧客介紹特色菜和口味等等，這些個性化服務(wù)，是掃碼點餐沒辦法替代的。”餐廳經(jīng)理介紹，這也比較符合整個餐廳的高端定位，“我們認為效率固然重要，但顧客的消費體驗更重要。”

通過網(wǎng)絡(luò)搜索，記者聯(lián)系上一家提供餐飲軟件運營服務(wù)的供應(yīng)商，負責人王經(jīng)理介紹，他們總部在廣州，但服務(wù)的企業(yè)遍布全國。

王經(jīng)理介紹，掃碼點餐本身其實可以很簡單，掃碼后是否需要關(guān)注公眾號、是否要讀取個人信息、是否給用戶推送廣告等，這些都可以由餐廳來自主設(shè)置。“如果考慮用戶方便和隱私，可以設(shè)置成掃碼后直接開始點餐，不需要任何其它步驟。”但大多數(shù)餐廳為了后續(xù)運營或增加用戶數(shù)量，都會設(shè)置關(guān)注公眾號等步驟。

因關(guān)注公眾號之后可以取消關(guān)注，一些餐廳又在點餐程序中設(shè)置了注冊會員等程序，換一種方式獲取用戶的個人信息。“安裝一套排隊、點餐、收銀等多功能的餐廳運營軟件，費用最低僅需兩三千元，日常維護費也相對較低，相較于人工成本而言，是相當劃算的。”王經(jīng)理說，因此使用這類服務(wù)的餐廳也越來越多，甚至于一些街邊小館也開始運用了。

湖北好律律師事務(wù)所陳亮律師表示，若餐廳可以在程序上設(shè)置不搜集個人信息、不獲取授權(quán)等，讓顧客直接點餐，那么獲取姓名、手機號或關(guān)注公眾號等環(huán)節(jié)，就相當于過度索取個人信息，畢竟點餐并不需要實名認證。若消費者遇到這種情況有權(quán)拒絕。【責任編輯/安寧】

來源：楚天都市報

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