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白酒市場疲軟，酒仙網(wǎng)欲借進口啤酒來搶占市場份額，會是一廂情愿嗎？

【IT時代網(wǎng)、IT時代周刊編者按】隨著白酒業(yè)務(wù)陷入困局，酒仙網(wǎng)也開始加大力度賣進口啤酒了。酒仙網(wǎng)希望借此覓得新的增長點，但啤酒網(wǎng)上銷售同樣也不少待解的難題：首先，一瓶啤酒從海外生產(chǎn)商進口到國內(nèi)需要層層關(guān)卡，且物流費用很高;其次，啤酒產(chǎn)品的季節(jié)性很強，保質(zhì)期則很短;第三，跟白酒葡萄酒的市場份額相比，啤酒在國內(nèi)要小得多。

資料顯示，進口啤酒業(yè)績逆市上揚，除傳統(tǒng)渠道商紛紛涉水進口啤酒業(yè)，老牌酒業(yè)電商酒仙網(wǎng)也宣布大力加碼進口啤酒市場。

據(jù)了解，酒仙網(wǎng)從2012年開始涉足進口啤酒銷售，但是從其網(wǎng)站披露的銷售數(shù)據(jù)顯示，其銷售業(yè)績并不理想。而近期酒仙網(wǎng)董事長郝鴻峰曝出，今年酒仙網(wǎng)將加大力度布局進口啤酒市場。北京商報記者發(fā)現(xiàn)，目前在酒仙網(wǎng)上100元左右5L裝和10元左右500ML裝的進口啤酒銷量最好。

與1919、中酒網(wǎng)等酒業(yè)電商大舉進軍資本市場不同，已經(jīng)獲得6輪融資的酒仙網(wǎng)卻遲遲未能給出上市的具體消息。

對此，業(yè)內(nèi)人士稱，酒仙網(wǎng)獲得6輪融資未上市與其毛利率低有直接關(guān)系，此番酒仙網(wǎng)押寶進口啤酒，希望借此找到推動業(yè)績增長的利器。

市場疲軟  加大啤酒份額

自2013年起國內(nèi)酒業(yè)市場便遭遇寒冬，包括白酒、葡萄酒在內(nèi)的酒行業(yè)陷入低迷，然而啤酒品類卻逆市上揚，銷量持續(xù)增長。

數(shù)據(jù)顯示，去年國內(nèi)啤酒工業(yè)實現(xiàn)利稅總額346.5億元，同比增長4.97%。平均千升啤酒利潤同比增長12.07%。而且啤酒行業(yè)是飲料酒主要酒種中惟一實現(xiàn)單位產(chǎn)品利潤增長的酒種，且增幅十分可觀。

作為國內(nèi)老牌酒業(yè)電商平臺，主打白酒業(yè)務(wù)的酒仙網(wǎng)陷入困局。今年3月還遭遇被國酒茅臺的拋棄。

近日郝鴻峰在參加2015年中國啤酒業(yè)年度峰會時表示，酒仙網(wǎng)將大力加碼進口啤酒業(yè)務(wù)，希望借此覓得酒仙網(wǎng)新的增長點。

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2014年秋季糖酒會期間，酒仙網(wǎng)披露三季度銷售業(yè)績時透露，200元以下的酒占據(jù)總銷售額的57%，其中99元以下的酒為黃金產(chǎn)品。500-1000元的酒占比約為15%，300-500元的酒占比約為10%。

對此，業(yè)內(nèi)人士稱，從酒仙網(wǎng)銷售價位占比數(shù)據(jù)不難看出，長久以來酒仙網(wǎng)在低價位廝殺，而這符合目前國內(nèi)垂直酒類電商的特點。中低端酒毛利不到10%是業(yè)內(nèi)公開的數(shù)據(jù)，如果單靠低價酒而謀求業(yè)績上的增長是非常困難的。

北京商報記者登錄酒仙網(wǎng)，搜索關(guān)鍵字“啤酒”，僅顯示了78件相關(guān)產(chǎn)品，其中以德國啤酒為主。而搜索“白酒”，顯示出4038件相關(guān)產(chǎn)品;搜索“葡萄酒”，顯示出1806件相關(guān)產(chǎn)品。截至目前，啤酒占據(jù)其業(yè)務(wù)品類的比例極小。

對此，郝鴻峰表示，早在2012年酒仙網(wǎng)就開始涉足啤酒業(yè)務(wù)，但體量很小。接下來酒仙網(wǎng)將加大進口啤酒的份額，從而滿足市場對于進口中高端市場的需求。

潛力巨大  另謀生財之道

據(jù)接近企業(yè)的知情人士透露，酒仙網(wǎng)的盈利點來自兩塊，一個是低價舊款也就是爆款，另一個是為不知名白酒企業(yè)做線上品牌推廣運營，這兩塊毛利率加起來在20%左右，而純利潤不足10個點。

國內(nèi)某白酒行業(yè)分析師則認(rèn)為，低價酒是電商的主流產(chǎn)品，這符合消費者網(wǎng)購的特點，這就導(dǎo)致高端酒在電商平臺銷售業(yè)績始終表現(xiàn)平平。但電商僅依靠低毛利率運營存在風(fēng)險，必須保證有高銷量才能存活。不然，一些需要高投入才能運營的電商存在資金鏈斷裂風(fēng)險。

郝鴻峰在2015年中國啤酒業(yè)年度峰會上公開表示：“啤酒行業(yè)目前生產(chǎn)總值為1886億元，零售環(huán)節(jié)則接近5000億元，在互聯(lián)網(wǎng)上賣啤酒大有可為。”

中國品牌研究院食品飲料行業(yè)研究員朱丹蓬分析，隨著消費市場的不斷升級，年輕消費者對于酒水飲料的選擇越來越多樣化，加大啤酒品類正是迎合大眾消費者的嘗鮮心態(tài)，未來啤酒業(yè)務(wù)將成為電商平臺的業(yè)績增長點。

據(jù)酒仙網(wǎng)內(nèi)部人士透露，目前酒仙網(wǎng)耗費巨資的酒快到項目仍處于鋪設(shè)階段，尚未盈利。

業(yè)內(nèi)人士分析，已經(jīng)獲得6輪融資的酒仙網(wǎng)遲遲未上市，此次選擇在此時押寶進口啤酒業(yè)務(wù)，或為推動啤酒業(yè)務(wù)成為其業(yè)績的另一增長點。

物流過高  或成待解難題

北京商報記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，與白酒、葡萄酒等品類相比，進口啤酒的保質(zhì)期相對較短。而過期的啤酒不僅酒液變渾濁，在口感上也會產(chǎn)生變化，若保存不當(dāng)還可能會引起腹瀉等癥狀，嚴(yán)重時甚至?xí)l(fā)中毒。為此，酒類電商平臺對于加大啤酒品類的看法也并不統(tǒng)一。

據(jù)悉，一瓶啤酒從海外生產(chǎn)商進口到國內(nèi)需要層層關(guān)卡，所以一般經(jīng)銷商若不能達(dá)到較高的銷量，都不會引進啤酒業(yè)務(wù)。

中酒網(wǎng)董事長賴勁宇表示，加大啤酒品類可以豐富產(chǎn)品線，但并不能為電商平臺帶來巨大增長。因為目前進口啤酒的市場總額在50億元左右，與葡萄酒近千億的市場相比要小得多;其次啤酒產(chǎn)品的季節(jié)性很強，保質(zhì)期卻較短，一般夏季是其銷售高峰期，若無法銷售出去明年就不能再賣了。另外暢銷的進口啤酒一般都是3L或5L、價位在100元左右的產(chǎn)品，物流費用高而毛利極低。

1919酒類直供董事長楊陵江則表示，采用O2O模式的電商平臺更具優(yōu)勢，他分析稱，一瓶進口啤酒的成本在30%—40%左右，物流費用占到40%，再加上其他成本，毛利率也只有百分之十幾。只有解決了物流配送價格過高的難題，才能使進口啤酒業(yè)務(wù)形成良性循環(huán)。朱丹蓬也表示，目前啤酒+互聯(lián)網(wǎng)的經(jīng)營方式在國內(nèi)剛剛起步，其關(guān)鍵問題是將電商渠道和流通渠道的產(chǎn)品區(qū)別開，解決線上線下的價格博弈問題，否則整個電商的拓展將會擾亂啤酒的價格體系，出現(xiàn)真假難辨等更多問題。

【IT時代網(wǎng)、IT時代周刊編后】曾有一份調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，在“三公消費”受到抑制之后，酒仙網(wǎng)用戶中的個人消費者占到了80%，用戶年齡段集中在25—40歲，客單價在300—400之間，男性居多。針對白酒和葡萄酒銷售不如預(yù)期，再加上酒到家業(yè)務(wù)未能取得拓展的現(xiàn)實，酒仙網(wǎng)將生財之道又放在了進口啤酒上，希望通過相對價格不高的啤酒來吸引年輕消費者。吃燒烤喝啤酒的夏天來了，酒仙網(wǎng)借勢也發(fā)起了“酒仙五月啤酒節(jié)”，不過，對酒仙網(wǎng)來說，它背后的危機能解除嗎?  【責(zé)任編輯/梁浩】

來源：北京商報

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